Zutaten:
100g Butter, 2 EL Kakao, 2 EL Rum, 200g Zartbitter-Schoklade,
200g gemahlene Haselnüsse, Puderzucker
Verzierung: Schokoladenstreusel
Zubereitung:
Butter schaumig rühren, Kakao und Rum unterrühren. Die Zartbitter-Schokolade
im Wasserbad schmelzen lassen und abgekühlt mit den Haselnüssen
unter die Butter rühren. Zuletzt soviel Puderzucker (gesiebt)
unterkneten, damit man feste kleine Kugeln formen kann.
Verzierung: In Schokoladenstreusel
wenden. Trocknen lassen.
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